Salsa boloñesa

Para preparar un clásico spaguetti a la boloñesa, sin duda la salsa es el principal ingrediente, aquí te damos una deliciosa receta.

Ingredientes:

1 kg de carne de puerco molida

1 zanahoria

1 tallo de apio

½ cebolla

10 jitomates pelados y licuados

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de sal o consomé de pollo en polvo

Modo de preparación:

Calienta el aceite de oliva en una olla T-Fal, cuando el thermospot indique que la temperatura es correcta coloca los vegetales picados en cubitos y acitrona, agrega la carne molida y cocina por 10 minutos. Por último vierte el caldillo de jitomate y deja cocinar a fuego bajo durante 25 minutos, agrega un poco de sal al final si lo crees necesario.