miércoles, 19 de diciembre de 2012

Mantequilla a las hierbas finas


La mantequilla es el complemento para muchos de nuestros platillos, en esta ocasión queremos compartir contigo una deliciosa receta para que prepares una original mantequilla y la tengas lista en tu refri por si se ofrece.

Ingredientes:
1 cucharada de perejil picado fresco
1 cucharada de tomillo fresco
1 cucharada de romero fresco
1/8 de cucharadita de sal
250 gramos de mantequilla sin sal

Modo de preparación:

Mezcla las hierbas y la sal en la mantequilla, cuando los ingredientes estén incorporados forma un tronco, envuelve en papel encerado y refrigera. Esta mantequilla la puedes utilizar para preparar carnes, verduras o en pan tostado.


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